Fırında Beşamel Soslu Kırçan Graten
✅ Fırında Beşamel Soslu Kırçan Graten Türkiye’de çok sayıda yöresel isme sahip Kırcan otu Melocan, Melevcan ve Dikenucu adlarıyla da biliniyor. Samsunda ise “Kırçan” ismiyle biliniyor....
Sebzeli
-
-
Kırmızı Biberli Köz Patlıcan Salatası
✅ Kırmızı Biberli Köz Patlıcan Salatası Malzemelerimiz: Yapılışı: 1- Patlıcan ve kırmızı biberi közleyip, kabuklarını soyun. 2- Fırında, taze soğanları birkaç dakika pişirin. 3- Közlenen...
-
Kaşar Peynirli Patates Sandalı
✅ Kaşar Peynirli Patates Sandalı Malzemelerimiz: Yapılışı: 1- Patatesleri diriliğini hafif kaybedene kadar ve bütünlüğü bozulmayacak şekilde haşlayın. 2- Tavada zeytinyağını tavada ısıtın ve içine,...
-
Buhar Lezzeti Taze Nohut Ezmesi
✅ Buhar Lezzeti Taze Nohut Ezmesi Taze nohutların hafif tatlımsı leziz bir tadı ve gevrek bir dokusu vardır. Kabuklarından ayrılmış taze nohutların, açık yeşilden koyu...
-
Havuçlu Brokoli Köftesi
✅ Havuçlu Brokoli Köftesi Brokoliyi pişirerek veya hafif şekilde kızartıp, ya da içinde yer alan besinleri korumak amacıyla salatadaki yeşillikler gibi çiğ tüketilir. Brokoli, diyet...
-
Narenciyeli Zeytinyağlı Kereviz Yemeği
✅ Narenciyeli Zeytinyağlı Kereviz Yemeği Kereviz denince aklımıza sofralarımızdaki yemekleri tatlandıran zeytinyağı aklımıza gelir. Yemeklere zeytinyağı konulurken eliniz hiç korkak alıştırmayın. Çünkü asıl yemeklerin tadını veren özellikle...
-
Fırında Kaşarlı Mantar Güveç
✅ Fırında Kaşarlı Mantar Güveç Kestane Mantarı ile yapılan güveç, mevsim sebzeleri ve biraz acı biber ile bir araya geldiğinde en ideal mantar yemeklerinden biri...
-
Arapsaçı Otu Yemeği
✅ Arapsaçı Otu Yemeği Sakinleştirici ve dinlendirici özellikleri bulunan Arapsaçı otu, aynı zamanda vitamin ve mineral özellikleri sayesinde bağışıklık sisteminin güçlenmesine de katkı sağlar. Sağlıklı...
-
Fırında Çıtır Çıtır Patates
✅ Fırında Çıtır Çıtır Patates Malzemelerimiz: *** Bir Tutam Faydalı Bilgi *** ❄ Patatesleri dilimlerken, mandolin veya sebze dilimleyici de kullanabilirsiniz. ❄ Patatesleri eşit büyüklükte...
-
Patlıcanlı Güveç Yemeği
✅ Patlıcanlı Güveç Yemeği Et ve sebze yemekleri güveçte, ağır ateşte pişerken çok lezzetli oluyor. Sağlıklı ve mutlu kalmanız dileğiyle… Afiyet olsun… 🍆🍆🍆 Malzemelerimiz: Yapılışı:...
-
Etli Patates Yemeği Tarifi
✅ Etli Patates Yemeği Tarifi Malzemelerimiz: Üzeri için: Yapılışı: 1- Patates ve havuçları yıkayıp kabuklarını soyun. Patatesleri küp küp, havuçları da yuvarlak doğrayın. 2- Döküm...
-
Fırında Muskatlı Kremalı Patates
✅ Fırında Muskatlı Kremalı Patates Malzemelerimiz: Yapılışı: 1- Patatesleri soyup rende ya da bıçak ile ince ince dilimleyin ve sonra, derin bir kaba alın. 2-...
-
Süzme Yoğurtlu Köz Patlıcan Ezmesi
✅ Süzme Yoğurtlu Köz Patlıcan Ezmesi Malzemelerimiz: Yapılışı: 1- Patlıcanı ile kapya biberi ateşte közleyip, kabuklarını soyun ve ince ince doğrayıp derin bir kaseye alın....
-
Bezelyeli Zeytinyağlı Enginar Tarifi
✅ Bezelyeli Zeytinyağlı Enginar Tarifi Zeytinyağlı yemekler arasında en zengin vitamin ve mineral değerine sahip olan yemek kuşkusuz zeytinyağlı Enginar olmaktadır. Havuçtan patatese, adını aldığı...
-
Ordu Mutfağının Kıymalı Kaldirik Otu Kavurması
✅ Ordu Mutfağının Kıymalı Kaldirik Otu Kavurması Doğada kendiliğinden yetişen bir çok çeşit yemeği yapılabilen, tatlısı ve turşusu yapılabilen Kaldirik otu, adeta bir şifa kaynağı....
-
Sebze Yahnisi Ratatouille (Ratatuy) Tarifi
✅ Sebze Yahnisi Ratatouille (Ratatuy) Tarifi Malzemelerimiz: *** Bir Tutam Faydalı Bilgi *** Ratatouille (Ratatuy): Bu sebze yahnisi tavada temelde 5 malzemeden oluşur. Bu tarif,...
-
Fırında Kaşar Peynirli Pazılı Terin
✅ Fırında Kaşar Peynirli Pazılı Terin Malzemelerimiz: Süslemek için: *** Bir Tutam Faydalı Bilgi *** ❄ Pirinç ve pazıları tarife başlamadan önce farklı kaplarda bekleterek...
-
Ordu Mutfağından Melevcan Otu Kavurması
✅ Ordu Mutfağından Melevcan Otu Kavurması Karadeniz ikliminin endemik bitkilerinden olan Melevcan, ilkbaharda tarla veya orman kenarlarında yetişir. Kendine has lezzete sahip, nefis bir sebzedir....
-
Fırında Parmesan Peynirli Patates Köftesi
✅ Fırında Parmesan Peynirli Patates Köftesi Dışı çıtır çıtır patates ile kaplı iken, iç kısmı ufak kuşbaşı et ile dolu olan bu patates yemeğini gerçekten...
-
Trakya Mutfağının Lezzetlerinden Plaska
✅ Trakya Mutfağının Lezzetlerinden Plaska Plaska, Trakya yöresinde sıkça pişirilen bir çeşit sebzeli ekmek çeşididir. Genellikle pırasa ile hazırlanan Plaska ekmeği değişik sebzelerle de yapılabilir....
