Muş Çorti Turşusu
✅ Muş Çorti Turşusu Muş’ta kış mevsiminin uzun sürmesi nedeni ile kış gelmeden mutfak kültürü açısından günümüzde de birtakım önlemler alınmaktadır. Kış hazırlığı olarak çevrede...
Turşu – Sirke- Konserve
-
-
Giresun Mutfağının Merevcen Otu Turşusu
✅ Giresun Mutfağının Merevcen Otu Turşusu Malzemelerimiz: Yapılışı: 1- Merevcen otunu ayıklayıp, yıkayın ve sonra haşlayın. Haşlamadan sonra soğumaya bırakın. 2- Soğuyan Merevcen otunu doğrayın...
-
Soframızın Garnitürü Kırmızı Biber Turşusu Yapalım
✅ Soframızın Garnitürü Kırmızı Biber Turşusu Yapalım Malzemelerimiz: Yapılışı: 1- Kırmızı biberlerin saplarını kesin, tohumlarını çıkarıp atın ve sonra yıkayıp, 1 parmak kalınlığında halka halka...
-
Mutfağımızın Garnitürü Lahana Turşusu
✅ Mutfağımızın Garnitürü Lahana Turşusu 🍀 Salatalar, mezeler, ara sıcaklar, zeytinyağlılar ve turşularımız. Hele o turşularımız yok mu? Lezzeti katlayan, yemeği şölene çeviren, damağı çatlatan...
-
Hatay Mutfağının Ev Yapımı Tombul Biberiye Turşusu
✅ Hatay Mutfağının Ev Yapımı Tombul Biberiye Turşusu Turşular, yemeklerin yanında muhteşem uyumu sağlayan yegane tat olup, yaz-kış sofralardan eksik edilmeyen lezzetimizdir. Çıtır çıtır taze...
-
Kış Hazırlığınız Kornişon Salatalık Turşusu
✅ Kış Hazırlığınız Kornişon Salatalık Turşusu Malzemelerimiz: Yapılışı: 1- Salatalıkları yıkayıp, 30 dakika kadar suda bekletin. 2- Sonra önceden steril edilen kavanoza, salatalıkları dik bir...
-
Şifa Kaynağı Elma Sirkesi
✅ Şifa Kaynağı Elma Sirkesi Sağlığımıza olan faydalarında dolayı tüketilen ve hatta ev temizliği için kullanılan olan sirkeyi, ev ortamında tamamen doğal ürünlerle sizlerde yapabilirsiniz....
-
Doğal Probiyotik Kaynağı Karışık Turşu
✅ Doğal Probiyotik Kaynağı Karışık Turşu Turşu, hem lezzeti hem de sağlıklı oluşuyla Türk mutfağının vazgeçilmez yiyeceklerinden birisidir. Doğal bir antioksidan, probiyotik ve antibiyotik kaynağı...
-
Taze Fasulye Turşusu
✅ Taze Fasulye Turşusu Malzemelerimiz: Yapılışı: 1- Taze fasulyeyi yıkayıp, ayıklayın. Tencerede, az suda fasulyeyi çok hafifçe haşlayın. 2- Sonra tencereden çıkartıp, suyunu süzerek soğumaya...
-
Dünya Markası Kırmızı Maraş Biberi
✅ Dünya Markası Kırmızı Maraş Biberi ve Turşusu Kahramanmaraş biberinin yapımında organik ve inorganik minerallerin yanı sıra A , B ve C vitaminleri bulunur. İç...
-
Lahanalı Karışık Turşu
✅ Lahanalı Karışık Turşu Mutfağımızın zenginliği sadece yemek çeşitlerinden değil, kışa hazırlanmada da son derece zengin, leziz ve çeşitlerimizin bol olmasıdır. Mutfaklarımızda kışlık olarak erişte...
-
Daha Lezzetli Lahana Turşusu Nasıl Yapılır?
✅ Daha Lezzetli Lahana Turşusu Nasıl Yapılır? 🍋 Turşu, toplumumuzda kış aylarının vazgeçilmez lezzetlerinden ve garnitürlerindir. Türk mutfağının en lezzetli çeşnilerinden olan turşu, çeşitli sebze...
-
Kış Sofralarının Garnitürü Salatalık Turşusu
✅ Kış Sofralarının Garnitürü Salatalık Turşusu Kış hazırlığımız olan domates salçası, biber salçası, reçelleri yapmaya devam ediyoruz. Bu sefer turşuluk olarak salatalıkları kullanacağız. Mutfağımızın lezzeti...
-
Zeytinyağlı Patlıcan Konservesi
✅ Zeytinyağlı Patlıcan Konservesi Konserveyi her zaman cam kavanoz içerisine yapmaya dikkat etmelisiniz. Kullanacağınız kavanozu kaynar suyla sterilize ediniz. Kavanoz kapağının daha önce hiç kullanılmamış...
-
Üzüm Sirkesi ve Faydaları
✅ Üzüm Sirkesi ve Faydaları Üzüm Sirkesi, üzüm şırasından fermantasyon sonucu elde edilen doğal bir üründür. Sağlıklı ve mutlu kalmanız dileğiyle… Afiyet olsun… 😇😇😇 🍇...
-
Sebze Meyve Temizliğine Sirkenin Katkısı
✅ Sebze Meyve Temizliğine Sirkenin Katkısı “C” vitamini açısından zengin olan sebzeler uzun süre suda bekletilmez. Çünkü, “C” vitamini suyla birlikte çözünen bir vitamindir. Bu...
-
Beraber Sivri Biber Turşusu Yapalım
✅ Beraber Sivri Biber Turşusu Yapalım Türk mutfağının en lezzetli kış çeşnilerinden olan turşularımız, çeşitli sebze ve meyvelerin, sirke ile tuz karışımı ile mayalanmasından oluşan...
-
Közlenmiş Kırmızı Biber Turşusu
✅ Közlenmiş Kırmızı Biber Turşusu Malzemelerimiz: Yapılışı: 1- Biberleri yıkayıp temizleyin ve sonra, kor ateşte (yoksa fırında) kabukları soyulacak kıvama gelene kadar közleyin. 2- Kabukları...
-
Üzüm Sirkeli Yağlı Biber Turşusu
✅ Üzüm Sirkeli Yağlı Biber Turşusu Malzemelerimiz: Yapılışı: 1- Sivri biberleri yıkayıp, temizleyin ve irice doğrayın. 2- Tencerede üzüm sirkesi, sıvıyağ ve suyu birlikte kaynatın....
-
Sofranızın Garnitürü Maraş Biber Turşusu
✅ Sofranızın Garnitürü Maraş Biber Turşusu Malzemelerimiz: Yapılışı: 1- Biberleri güzelce yıkayın ve sularını süzgeçle süzün. 2- Büyük bir tencerede sirke, su ile sıvıyağını kaynamaya...
