Muş Çorti Turşusu
✅ Muş Çorti Turşusu Muş’ta kış mevsiminin uzun sürmesi nedeni ile kış gelmeden mutfak kültürü açısından günümüzde de birtakım önlemler alınmaktadır. Kış hazırlığı olarak çevrede...
✅ Muş Çorti Turşusu Muş’ta kış mevsiminin uzun sürmesi nedeni ile kış gelmeden mutfak kültürü açısından günümüzde de birtakım önlemler alınmaktadır. Kış hazırlığı olarak çevrede...
✅ Sofranızın Garnitürü Maraş Biber Turşusu Malzemelerimiz: Yapılışı: 1- Biberleri güzelce yıkayın ve sularını süzgeçle süzün. 2- Büyük bir tencerede sirke, su ile sıvıyağını kaynamaya...
✅ Sofranızın Garnitürü Tatlı Turşu Sosisli sandviç ve burgerler için favori garnitürünüz olacak olan ev yapımı tatlı turşu çeşnisini, bol bol yapıp buzdolabında muhafaza ederek...
✅ Kış Sofralarının Garnitürü Salatalık Turşusu Kış hazırlığımız olan domates salçası, biber salçası, reçelleri yapmaya devam ediyoruz. Bu sefer turşuluk olarak salatalıkları kullanacağız. Mutfağımızın lezzeti...
✅ Zeytinyağlı Patlıcan Konservesi Konserveyi her zaman cam kavanoz içerisine yapmaya dikkat etmelisiniz. Kullanacağınız kavanozu kaynar suyla sterilize ediniz. Kavanoz kapağının daha önce hiç kullanılmamış...
✅ Kış Hazırlığınız Kornişon Salatalık Turşusu Malzemelerimiz: Yapılışı: 1- Salatalıkları yıkayıp, 30 dakika kadar suda bekletin. 2- Sonra önceden steril edilen kavanoza, salatalıkları dik bir...
✅ Kışlık Zeytinyağlı Menemen Konservesi Kışlık Menemen konservesini hazırlama süresi uzun olsa da bu emeğin hafta sonu kahvaltılarınıza değecektir. Konserveyi her zaman cam kavanoz içerisine...
✅ Üzüm Sirkeli Yağlı Biber Turşusu Malzemelerimiz: Yapılışı: 1- Sivri biberleri yıkayıp, temizleyin ve irice doğrayın. 2- Tencerede üzüm sirkesi, sıvıyağ ve suyu birlikte kaynatın....
✅ Doğal Probiyotik Kaynağı Karışık Turşu Turşu, hem lezzeti hem de sağlıklı oluşuyla Türk mutfağının vazgeçilmez yiyeceklerinden birisidir. Doğal bir antioksidan, probiyotik ve antibiyotik kaynağı...
✅ Limon Sirkesi 🍋 Limon sirkesi, mevsiminde toplanan limonların tuzlu ve asitli çözeltide bir süre bekletilmesi ile imal edilmektedir. Limon sirkesi, genellikle limonun bol olduğu...
✅ Karışık Turşu ve Kurulması Turşuya defne yaprağı, limon, sarımsak, dereotu, maydanoz gibi malzemeler koymak lezzetini artırır. Anadolu’da sebze ve meyvelerle birlikte semizotu, kaya koruğu,...
✅ Şifa Kaynağı Elma Sirkesi Sağlığımıza olan faydalarında dolayı tüketilen ve hatta ev temizliği için kullanılan olan sirkeyi, ev ortamında tamamen doğal ürünlerle sizlerde yapabilirsiniz....
✅ Biberli Lahana Turşusu Tarifi Malzemelerimiz: Yapılışı: 1- Lahananın dış kalın yaprakları alıp, atın ve sonra geriye kalan kısmı 4 parçaya bölün veya çok iri...
✅ Karanfilli Kırmızı Pancar Turşusu Malzemelerimiz: Yapılışı: 1- Turşu yapılacak orta irilikteki pancarların yaprak ve köklerini bıçakla keserek alın. Sonra, bol suda çamurlarını iyice yıkayın....
✅ Hatay Mutfağının Ev Yapımı Tombul Biberiye Turşusu Turşular, yemeklerin yanında muhteşem uyumu sağlayan yegane tat olup, yaz-kış sofralardan eksik edilmeyen lezzetimizdir. Çıtır çıtır taze...
✅ Sebze Meyve Temizliğine Sirkenin Katkısı “C” vitamini açısından zengin olan sebzeler uzun süre suda bekletilmez. Çünkü, “C” vitamini suyla birlikte çözünen bir vitamindir. Bu...
✅ Elma ve Üzüm Sirkesini Kendimiz Yapalım ✅ 1- Elma Sirkesi Elma ve üzüm sirkesi en çok olarak kullanılan ve bilinen sirke çeşididir. İki sirke...
✅ Dünya Markası Kırmızı Maraş Biberi ve Turşusu Kahramanmaraş biberinin yapımında organik ve inorganik minerallerin yanı sıra A , B ve C vitaminleri bulunur. İç...
✅ Közlenmiş Kırmızı Biber Turşusu Malzemelerimiz: Yapılışı: 1- Biberleri yıkayıp temizleyin ve sonra, kor ateşte (yoksa fırında) kabukları soyulacak kıvama gelene kadar közleyin. 2- Kabukları...
✅ Kış Sofralarının Garnitürü “Kırmızı Lahana” Turşusu Kuru yemeklerin yanında, salatalara alternatif olarak kullanılan kırmızı lahana turşusu, aynı zamanda en sık tercih edilenlerdendir. Ayrıca, salatalara...